Oltre un kg di polpa di ricci sequestrato in 18 ristoranti nel Sulcis Iglesiente

guardia di finanza sardegna

Tremila euro di multe, oltre 1,3 kg di polpa di riccio sequestrata, 18 esercizi commerciali ispezionati. È il bilancio dei controlli effettuati dal personale del Corpo forestale a Sant’Antioco, Iglesias, Carloforte e Portoscuso.

“I controlli – spiegano dalla Forestale – hanno riguardato esclusivamente le attività commerciali dedite alla prima vendita dei prodotti ittici come magazzini all’ingrosso e le attività di somministrazione degli alimenti trasformati come ristoranti e pizzerie”. In due ristoranti a Carloforte e Carbonia sono state accertate violazioni amministrative relative alla mancata documentazione sulla tracciabilità ed etichettatura dei prodotti ittici e sono state elevate le salate sanzioni.

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